Folytatom a nyers ételek tálalását, lazactatárról már volt szó. Most íme egy gyümölcsös. Friss, üdítő és pikáns egyszerre, vaníliafagyival talán még jobb. Próbáld ki.- eper apróra vágva
- méz vagy juharszirup
- friss bazsalikomlevél
- pisztácia csíkokra vágva
- balzsamecet-krém vagy balzsamecet
Az apróra vágott epret kis mézzel, felvágott bazsalikommal, pisztáciával összekeverem és balzsamecet-krémmel megöntözöm, ha sima balzsamecetet használunk, akkor fél órát pácoljuk az epret az ecetben és utána keverjük össze a többi hozzávalóval.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése