Imádom a kukoricát, köretnek főleg. Ha egy kicsit feldobjuk, még villoghatunk is vele.hozzávalók:
- főtt kukorica
- gyömbér apró julienre vágva
- szárított paradicsom felvágva
- lila- vagy újhagyma
- petrezselyem
- chili
Kevés olivaolajon megfonnyasztjuk a hagymát, a chilit és a gyömbért, majd a kukoricát 5-6 perc alatt nagy lángon megpirítjuk, végül belekeverjük a petrezselymet és a szárított paradicsomot.
