Íme egy modernebb, talán még finomabb saláta.recept:
- zellerszár
- pomelo (lehet narancs is)
- mogyoró
- joghurt
- méz
- só
A zellerszárat felkarikázzuk, a pomelot megpucoljuk, a hártyát is leszedjük róla és felvágjuk, a mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk. 2 dl joghurtot 1-2 evőkanállal mézzel és sóval elkeverjük, majd ráöntjük a többi hozzávalóra.
Kész.
